{"id":16977,"date":"2024-04-16T12:13:47","date_gmt":"2024-04-16T11:13:47","guid":{"rendered":"https:\/\/echta-derminga.de\/?p=16977"},"modified":"2024-04-16T12:23:40","modified_gmt":"2024-04-16T11:23:40","slug":"schuhhannesse-ein-echtes-stueck-heimat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/echta-derminga.de\/?p=16977","title":{"rendered":"„Schuhhannesse“ – Ein echtes St\u00fcck Heimat !"},"content":{"rendered":"\n

Das ganze Saarland\u00a0ist vom Kneipensterben bedroht\u2026\u2026das ganze Saarland? Nein! In Dirmingen gibt es die kleine, alteingesessene Gastst\u00e4tte Namens \u201eSchuhhannesse\u201c. In dieser feinen, recht kleinen, liebensw\u00fcrdig eingerichteten Kneipe scheint die Welt noch in Ordnung. Im \u201eSchuhhannesse\u201c trifft man sich noch heute auf ein Bier, zur Geburtstagsfeier oder zum „Event-Feiern“. Im „Schuhhannesse“ scheint die Welt noch in Ordnung zu sein. Dorfkneipen waren fr\u00fcher fester Bestandteil des Ortsgeschehens. Leider haben in den vergangenen Jahrzehnten etliche Kneipen im Saarland ihre T\u00fcren f\u00fcr immer geschlossen. Wirtsh\u00e4user wie das alteingesessene Gasthaus \u201eSchuhhannesse\u201c waren vielerorts Mittelpunkt eines jeden Dorfes. Lange her, mittlerweile k\u00e4mpfen die Dorfkneipen ums \u00dcberleben. Einer Studie zufolge schlie\u00dfen im Schnitt jedes Jahr mehr als tausend Wirtsh\u00e4user in Deutschland. Viele dieser Gastst\u00e4tten sind historisch gewachsene Kneipen im traditionellen Familienbetrieb.<\/strong> Die noch verbliebenen Wirtsh\u00e4user mussten sich dem Wandel der Zeit anpassen und ihr Angebot \u00e4ndern. Die alten Bierkneipen in ihrer bekannten Form gibt es heute kaum noch.<\/strong> Dem alteingesessenen Gasthaus „Schuhhannesse“ im Ortszentrum Dirmingens ist jedoch der Spagat von einer alteingesessenen Dorfkneipe zur „Event-Gastronomie“ gelungen. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Die kleine, verschlafenen Eckkneipe wurde unter neuer Leitung kurzerhand zu einer Event- Gastronomie umgestaltet. Die Mischung macht’s ! Neues taucht in altbekanntes ein und verleiht einen besonderen Charme. Fr\u00fcher war es eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit, dass die Bergm\u00e4nner oder die H\u00fcttenarbeiter nach ihrer Schicht noch auf ein Pils zum Stammtisch kamen. Heute kann sich eine Gastst\u00e4tte von den wenigen, nur Bier trinkenden Stammg\u00e4sten, kaum noch \u00fcber Wasser halten. Viele Gastst\u00e4tte haben sich deshalb in den letzten Jahren auf Familienfeiern und Ausflugsg\u00e4ste spezialisiert. Genau auf einen solchen Weg hat man sich im Gasthaus „Schuhhannesse“ gemacht. Die „Event-Gastronomie“ bietet viele M\u00f6glichkeiten und neue Alternativen. Moderne Essenangebote in besonderem Flair und ein gutes gezapftes Glas Bier an der immer noch dominierenden Theke. Fr\u00fcher war die N\u00e4he zur \u201eSch\u00e4fer Brauerei\u201c ein Segen f\u00fcr viele Kneipen und Gastst\u00e4tten unseres Ortes. In Spitzenzeiten gab es in unserem Dorf \u00fcber 20 Wirtsh\u00e4user. Heute hat sich dies relativiert. Man kann in der heutigen Zeit froh sein, dass es \u00fcberhaupt noch Anlaufstellen f\u00fcr die Dorfgemeinschaft gibt. Dirmingen hat noch einiges an Gastronomie aufzubieten. Nach der Neuer\u00f6ffnung des „Botanico Finkenrech“ besitzt unser Heimatort Dirmingen neben dem Gasthaus „Schuhhannesse“ auch noch die „Destille“ und das ehrw\u00fcrdige Gasthaus „Wutze Walter“. F\u00fcr ein Dorf unserer Gr\u00f6\u00dfenordnung ist das ganz anst\u00e4ndig.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Wo gibt es noch, bei einem gut gezapften Pils, dass klassische Thekengespr\u00e4ch? Wo kann man noch Mensch sein und die Seele baumeln lassen ? Die beiden \u201eWirtsfrauen\u201c Rita Guth\u00f6rl und Inge Wilhelm haben vor wenigen Jahren das Zepter und die Wirtsleitung des Familienunternehmens in junge H\u00e4nde gelegt. F\u00fcr die beiden Wirtsfrauen war das bestimmt keine leichte Entscheidung. Immerhin wurde das Gasthaus \u201eSchuhannesse\u201c \u00fcber 120 Jahren, in alter Familientradition, von Rita Guth\u00f6rl und ihrer Schwester Inge liebenswert und gut b\u00fcrgerlich gef\u00fchrt. <\/strong>Heute leitet Dominik Krabbe die feine Gastst\u00e4tte mit dem besonderen Flair. Das „Schuhhannesse“ steht f\u00fcr Qualit\u00e4t und gutes Handwerk. Hier kann man ausgezeichnet Essen, Trinken und Abfeiern. Die kleine Kneipe, in der Ortsmitte, ist Kult und zudem ein echtes St\u00fcck Dirminger Geschichte. Mittlerweile hat sich die Gastst\u00e4tte \u00fcber die Ortsgrenzen hinaus einen guten Namen verschaffen. Das \u201eSchuhannesse\u201c ist Dorfzentrum, Anlaufstelle, Mittelpunkt und Partymeile zugleich. An den W\u00e4nden h\u00e4ngen alte Bilder aus unserem Dorf und in der Mitte der Wirtschaft k\u00f6nnen sich die G\u00e4ste im Winter am Kamin w\u00e4rmen. Hier kann Mensch sich fallen lassen und wohlf\u00fchlen. Hier wird immer irgendwas geboten und nicht zuletzt, h\u00f6rt man im \u201eSchuhhannesse\u201c auch immer, was gerade im Dorf los ist.<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Die Geschichte der Gastst\u00e4tte \u201eSchuhhannesse\u201c begann vor \u00fcber 120 Jahren in unserer Ortsmitte. Der Gastst\u00e4ttengr\u00fcnder war der damalige Landwirt und Ortsvorsteher Peter Heintz, ein Nachkomme des ehemaligen evangelischen Pfarrers Heintz. Im Jahre 1860 richtete Peter Heintz in seinem Bauernhaus eine Gastst\u00e4tte ein. Genau gegen\u00fcber der heutigen Gastst\u00e4tte \u201eSchuhhannesse\u201c entstand damals eine Weinwirtschaft. Zu der damaligen Familie geh\u00f6rte ein lediger Onkel, der neben der Gaststube das ehrbare Schumacher-Handwerk betrieb. Aus diesem Zusammenhang ergab sich im Dirminger Volksmund die Bezeichnung \u201eSchuhannesse Wirtschaft\u201c. Diese Bezeichnung hat sich auf die nunmehr gegen\u00fcberliegende heutige Wirtschaft bis zum heutigen Tag gehalten. Die fr\u00fchere Gastwirtschaft \u201eAlt-Schuhannesse\u201c diente im vorigen Jahrhundert als Rastst\u00e4tte f\u00fcr den Transportverkehr mit Fuhrwerken aller Art auf der sogenannten \u201eKohlen -und Erzstra\u00dfe\u201c. Irgendwann \u00fcbergab der Land- und Gastwirt Peter Heintz, dem aus der Verwandtschaft der nahe gelegenen \u201cGuth\u00f6rls M\u00fchle\u201d kommenden Sohn Jakob Guth\u00f6rl, den Gesamtbetrieb des Hauses \u201eSchuhannesse\u201c. Zu der damaligen Zeit umfasste der Betrieb \u201eSchuhannesse\u201c drei Geb\u00e4udeteile: das Stammhaus mit Wohnung, Gaststube, Schuhmacherei und Scheune, die Stallung und Ger\u00e4teschuppen, mit einem im 2.Stockwerk hergerichteten Fest \u2013 und Tanzsaal. Im Jahre 1903 heiratete Jakob Guth\u00f6rl, alias \u201eSchuhannesse J\u00e4b\u201c, die Ida Guth\u00f6rl vom Hosterhof. Nachdem das alte Gasthaus \u201eAlt \u201eSchuhannesse\u201c aufgegeben wurde er\u00f6ffnete Jakob Guth\u00f6rl im Jahre 1904 die noch heute existierende Gastst\u00e4tte \u201eSchuhannesse\u201c. Seitdem hat das Gasthaus \u201eSchuhannesse\u201c, in alter Tradition, bis heute Bestand. Jakob Guth\u00f6rl starb 1964 im Alter von 94 Jahren und \u00fcberlie\u00df seinem Sohn Richard das Anwesen samt Gastst\u00e4tte. Auch der Sohn Richard leitete, mit seiner Ehefrau Else und mit viel Hingabe, die Wirtschaft mit Nebenraum f\u00fcr Sonderveranstaltungen. Die beiden T\u00f6chter Rita und Inge f\u00fchren den Familienbetrieb bis heute erfolgreich weiter. Im Jahre 1940 wurde das alte Gast -und Bauernhaus Guth\u00f6rl abgerissen und der Platz eingeebnet. Heute befindet sich genau an dieser Stelle ein Gesch\u00e4fts- und Arzthaus. Den vorliegenden Quellen zufolge m\u00fcsste das ehemalige Gasthaus \u201eAlt-Schuhannesse\u201c um das Jahr 1750 erbaut worden sein. Na, wenn das mal nicht ein St\u00fcck echte Dirminger Geschichte ist!<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Es ist wichtig und gut, dass unser \u201eSchuhhannesse\u201c auch im Jahre 2024 immer noch existiert. Aus der schmucken Wirtschaft ist eine Event-Gastst\u00e4tte mit besonderem Flair geworden. In Zeiten in denen vielerorts die Gastronomie um das \u00dcberleben k\u00e4mpft, steht das „Schuhhannesse“ auf festen Beinen. Nicht alles ist einfach und oft muss man gegen Widerst\u00e4nde ank\u00e4mpfen. Genau das macht jedoch den besonderen Charme aus ! Alte Traditionen sollte man pflegen und alt bew\u00e4hrtes erhalten. Was w\u00e4re unser Dorf ohne \u201eSchuhhannesse\u201c ?<\/strong> Hopfen und Malz, Gott Erhalts !<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das ganze Saarland\u00a0ist vom Kneipensterben bedroht\u2026\u2026das ganze Saarland? Nein! In Dirmingen gibt es die kleine, alteingesessene Gastst\u00e4tte Namens \u201eSchuhhannesse\u201c. In dieser feinen, recht kleinen, liebensw\u00fcrdig eingerichteten Kneipe scheint die Welt noch in Ordnung. Im \u201eSchuhhannesse\u201c trifft man sich noch heute auf ein Bier, zur Geburtstagsfeier oder zum „Event-Feiern“. Im „Schuhhannesse“ scheint die Welt noch in Ordnung zu sein. Dorfkneipen waren<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17239,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[1,9,8],"tags":[5,702,618,127,310],"class_list":["post-16977","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-dorfgetratsche","category-sellemols-und-awweile","tag-dirmingen","tag-gasthaus-schuhhannesse","tag-gemeinde-eppelborn","tag-landkreis-neunkirchen","tag-saarland"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16977"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16977\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17262,"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16977\/revisions\/17262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/echta-derminga.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}